Rượu la hán quả là một loại rượu hoa quả chế biến từ quả la hán không những ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Rượu la hán quả được xếp vào loại rượu tốt tuy nhiên không phải ai cũng biết cách ngâm rượu la hán đúng cách và cách uống hiệu quả. Cùng Huyền Hà Shop tìm hiểu thông tin chi tiết qua bài viết dưới đây nhé.
La hán quả có nguồn gốc từ đâu
La hán là loại cây thuộc họ bầu bí, quả có nguồn gốc từ miền nam Trung Quốc và miền bắc Thái Lan. Quả la hán có vị ngọt tự nhiên và có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. La hán quả có chứa nhiều chất oxy hóa, giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính. Trong y học cổ truyền thường để giải độc cơ thể và làm mát gan, thanh nhiệt cơ thể. Rất tốt cho người mắc bệnh tiểu đường, tăng cường sức đề kháng. Quả la hán chứa nhiều dược tính rất thích hợp để ngâm rượu.
Tác dụng của rượu la hán quả
Trong quả la hán chứa rất nhiều khoáng chất, vitamin, các loại đường tự nhiên và chất chống oxy hóa rất có lợi cho sức khỏe. Vì vậy sử dụng rượu la hán quả sẽ giúp cho cơ thể hấp thụ dinh dưỡng, giúp cho cơ thể khỏe mạnh, dẻo dai và chống lại được nhiều loại bệnh tật như:
- Hỗ trợ về bệnh hô hấp: Trị các loại bệnh ho, ho khan, ho có đờm, giảm các cơn đau họng, còn có thể để dùng điều trị các bệnh viêm họng, viêm phế quản, viêm amidan.
- Giảm đường huyết: La hán quả có vị ngọt tự nhiên mà không làm tăng đường huyết, quả này giúp cơ thể tiết ra chất Insulin ngăn ngừa và điều trị bệnh tiểu đường.
- Chống oxy hóa: La hán quả chứa nhiều chất oxy hóa và giúp bảo vệ cơ giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính.
- Tăng cường miễn dịch: Bên trong quả la hán có chứa chất mogroside đem lại vị ngọt tự nhiên, giúp cải thiện hệ miễn dịch và tăng cường sức đề kháng cơ thể.
- Hỗ trợ điều trị một số bệnh: Đau lưng, nhức mỏi xương khớp, có tác dụng bổ thận và lợi tiểu.
Cách ngâm rượu với quả la hán
Cách 1: Ngâm rượu Chuối hột với La hán quả
Để ngâm rượu chuối hột với la hán quả ngâm chung với nhau có hương vị như thế nào. Cùng Huyền Hà Shop thực hiện các bước sau:
Các nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Quả la hán khô: 6-7 quả.
- Chuối hột khô: 1kg.
- Rượu trắng (khoảng 40-50 độ): 4 lít
- Bình thủy tinh hoặc bình gốm sứ có nắp kính.
Cách ngâm rượu chuối hột với quả la hán:
- Bước 1: Đặt các mảnh quả la hán và từng lát chuối hột vào bình thủy tinh hoặc bình gốm sứ.
- Bước 2: Đổ rượu trắng vào bình, đảm bảo rượu ngập hết các nguyên liệu.
- Bước 3: Đậy kín nắp bình để ngăn không khí và bụi bẩn lọt vào trong quá trình ngâm.
Thời gian ngâm rượu chuối hột với la hán quả ít nhất 2-3 tháng để các chất có trong quả la hán và chuối hột hòa tan vào nhau, để đạt được chất lượng tốt nhất.
Cách 2: Ngâm Rượu trắng với Quả la hán
Để ngâm rượu quả la hán có hương vị ngon và phát huy tối đa tác dụng có lợi cho sức khỏe. Cùng Huyền Hà Shop thực hiện các bước sau:
Các nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Quả la hán khô: 6-7 quả.
- Rượu trắng( khoảng 40-50 độ): 4 lít.
- Bình thủy tinh hoặc bình gốm sứ có nắp kính.
Cách ngâm rượu la hán quả:
- Bước 1: Bỏ các mảnh quả la hán đã được đập nhỏ vào bình ngâm.
- Bước 2: Đổ rượu trắng vào bình, đảm bảo rượu ngập hết các mảnh quả la hán.
- Bước 3: Đậy kín nắp bình để ngăn không khí và bụi bẩn lọt vào trong quá trình ngâm.
Rượu la hán quả ngâm trong khoảng 2-3 tháng là thời gian tối thiểu để cho các hợp chất hòa quyện vào nhau, để tạo ra một hương vị thơm ngon và có lợi cho sức khỏe.
Cách 2: Ngâm rượu chuối hột với la hán quả
Để ngâm rượu chuối hột với la hán quả ngâm chung với nhau có hương vị như thế nào. Cùng Huyền Hà Shop thực hiện các bước sau:
Các nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Quả la hán khô: 6-7 quả.
- Chuối hột khô: 100-400g
- Rượu trắng( khoảng 40-50 đô ): 4 lít
- Bình thủy tinh hoặc bình gốm sứ có nắp kính.
Cách ngâm rượu chuối hột với quả la hán:
- Bước 1: Đặt các mảnh quả la hán và từng lát chuối hột vào bình thủy tinh hoặc bình gốm sứ.
- Bước 2: Đổ rượu trắng vào bình, đảm bảo rượu ngập hết các nguyên liệu.
- Bước 3: Đậy kín nắp bình để ngăn không khí và bụi bẩn lọt vào trong quá trình ngâm.
Thời gian ngâm rượu chuối hột với la hán quả ít nhất 2-3 tháng để các chất có trong quả la hán và chuối hột hòa tan vào nhau, để đạt được chất lượng tốt nhất.
Cách chọn quả la hán tốt nhất để ngâm rượu
Để biết được quả có đủ chất lượng để ngâm rượu hay không, việc lựa chọn được la hán quả chất lượng cũng rất quan trọng. Dưới đây là một hướng dẫn giúp bạn chọn được quả tốt nhất để ngâm rượu:
- Màu sắc: Chọn quả nên có màu nâu sáng, đều màu. Không nên chọn những quả có màu sắc không đồng đều.
- Hình dáng và kích thước: Nên chọn quả có hình dáng tròn đều, tránh những quả méo, bị nứt. Chọn quả có kích thước quả vừa phải, không quá to cũng không quá nhỏ.
- Độ khô của quả: Tránh chọn quả bị mốc, ẩm, nên chọn những quả khô đều. Bạn có thể lắc nhẹ để kiểm tra bên trong quả nghe tiếng kêu của hạt thì quả đã đạt tiêu chuẩn.
- Mùi thơm: Quả la hán sẽ có mùi đặc trưng, lần đầu bạn ngửi sẽ có mùi khá nồng, nó có mùi giống thuốc bắc. Bạn ngửi quen sẽ có mùi thơm khá dịu nhẹ.
- Hạt bên trong quả: Nếu bạn mở một quả bên trong ra nhìn thấy ruột màu trắng nhạt là nó chưa đủ chín, ruột có màu nâu nhạt là vừa tầm, ruột có màu nâu đậm là quả đã bị nứt và để quá lâu.
Lưu ý khi uống rượu la hán quả
Nhiều người vẫn thắc mắc uống rượu quả la hán có tốt không. Uống rượu quả la hán mang lại một số lợi ích cho sức khỏe khi ta sử dụng đúng cách và đúng liều lượng, giúp cơ thể khỏe mạnh, dẻo dai và chống được một số bệnh tật. Tuy nhiên vẫn có một số lưu ý:
- Chỉ nên uống rượu quả la hán 1-2 chén trong mỗi bữa cơm. Và không uống quá 100ml mỗi ngày nó có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Nếu bạn bị dự ứng với thành phần có trong rượu quả la hán thì không nên sử dụng.
- Trẻ nhỏ và phụ nữ đang mang thai hoặc cho con bú không nên sử dụng rượu la hán quả.
- Rượu la hán quả có tính mát không phù hợp với người thuộc tính hàn, sợ lạnh, thích ấm, da nhợt nhạt, tay chân lạnh, những người này không nên sử dụng thường xuyên.
Trên đây là những thông tin chi tiết về tác dụng của rượu la hán quả và cách ngâm rượu la hán quả một cách dễ dàng nhất. Nếu bạn muốn tìm địa chỉ bán quả la hán chất lượng, thì hãy liên hệ với Huyền Hà Shop để được tư vấn chi tiết!