Tự làm sữa đậu nành lá dứa thơm ngon đầy dinh dưỡng

Một cốc sữa đậu nành nóng thơm hương lá dứa dịu nhẹ vào buổi sáng trong tiết trời se lạnh này thì còn gì tuyệt vời hơn nữa! Hãy vào bếp và học cách làm sữa đậu nành lá dứa cùng huyenhashop.com ngay nhé!

Nguyên liệu làm sữa đậu nành lá dứa

– 500gr đậu nành đã đãi sẵn vỏ.

– 1 nắm lá dứa

– Nước lọc.

– Đường (tùy khẩu vị).

– Một ít muối.

Cách làm sữa đậu nành lá dứa

Bước 1:

– Đậu nành mua về nhặt hết hạt hỏng đi. Sau đó cho đậu vào nồi, đổ nước vào cho ngập mặt đậu 4 – 5cm.

– Khuấy nhẹ để làm sạch đậu rồi đổ nước đầu đi, cho thêm nước vào để ngâm ngập đậu một lần nữa.

Bước 2:

– Ngâm đậu nành trong nước khoảng 6 tiếng để hạt đậu nở ra, sau đó vớt ra để ráo.

Bước 3:

– Lá dứa rửa sạch, cắt khúc rồi cho vào máy xay sinh tố cùng đậu nành đã để ráo, sau đó đổ nước vào ngập 2/3 bình xay.

– Bật máy và xay nhuyễn hỗn hợp.

Bước 4:

– Sau khi xay thì lọc hỗn hợp qua một cái rây để chắt lấy phần nước.

Bước 5:

– Rửa sạch máy xay, cho phần cái trở lại vào trong máy, thêm nước vào ngập 2/3 bình xay rồi tiếp tục xay nhuyễn và chắt lấy nước như bước 4.

Bước 6:

– Cho hỗn hợp sữa đã chắt vào nồi, đun với lửa vừa, chú ý canh sữa để không bị trào ra ngoài. Khi sữa đã nóng và bắt đầu đóng váng trên bề mặt thì cho thêm một ít muối vào, cho thêm đường cho hợp khẩu vị rồi khuấy đều cho đường tan hết là hoàn thành.

Chúc các bạn thành công với cách nấu sữa đậu nành lá dứa thơm lừng này nhé!

Tự làm sữa đậu nành lá dứa thơm ngon đầy dinh dưỡng
Rate this post
Hotline: 0127.219.6963
Chat Facebook
Gọi điện ngay