Bột Lá Dứa (Bột Lá Nếp)

Bột lá dứa (lá nếp) là sản phẩm được làm từ 100% lá dứa nguyên chất. Với nguồn nhiên liệu tự trồng và sản xuất. Công ty TNHH Thảo Dược Duy Hưng cam kết mang đến cho quý khách hàng sản phẩm chất lượng, sạch, nguyên chất, không chất bảo quản, không pha trộn.

Thông tin chi tiết sản phẩm

• Tên sản phẩm: Bột lá dứa (Lá nếp)
• Khối lượng tịnh: 50g, 100g
• Cách sử dụng: Tạo màu xanh cho xôi, mứt dừa, bánh chưng, bánh trung thu, bánh trôi, thạch,…
• Bảo quản: Nơi khô thoáng, tránh ánh nắng
• Sản xuất: Huyền Hà Shop 
• Thành phần: 100% Lá nếp nguyên chất từ tự nhiên

Lá dứa được thu hoạch, làm sạch và sấy bằng máy công nghiệp với nhiệt độ tiêu chuẩn, sau đó nghiền mịn. Bột lá dứa của Huyền Hà Shop được sản xuất từ lá tươi ngay sau khi thu hoạch. Bột có màu xanh tươi và mịn chứ không bị tối sậm như lá dứa để lâu ngày. Đặc biệt, bột tại Huyền Hà Shop vẫn giữ được mùi thơm nguyên chất của lá tươi.

Công dụng của bột lá nếp (bột lá dứa)

Đối với bột lá dứa thì đây sẽ là loại màu thực phẩm an toàn lành tính, tạo hương thơm và màu xanh đẹp mắt cho món ăn.

Bột lá dứa có thể dùng để:

• Tạo màu xanh tự nhiên cho các món ăn như xôi, chè, bánh, kẹo, thạch… 
• Hương thơm dịu nhẹ thoang thoảng của lá dứa giúp món ăn thêm phần hấp dẫn và thơm ngon hơn
• Với hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào giúp tăng sức đề kháng cho sức khỏe và tăng cường giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Bột lá nếp khô dễ sử dụng, tiện lợi và cho mùi hương đặc trưng và màu xanh đẹp mắt. Nếu bảo quản tốt (để trong ngăn mát tủ lạnh) sử dụng từ 10-12 tháng. Bột lá nếp được làm từ lá tươi lành tính. Mọi người hoàn toàn yên tâm sử dụng để tạo màu xanh và mùi thơm cho thực phẩm của gia đình.

Cách lấy màu bột lá dứa ứng dụng trong ẩm thực

Bột lá dứa có thể được sử dụng trong rất nhiều món ăn khác nhau, từ món mặn đến món ngọt. Cách lấy màu của bột lá dứa cũng rất đơn giản, dễ làm mà ai cũng có thể thực hiện được.

Bạn chỉ cần cho một lượng bột lá dứa vừa đủ vào bát. Sau đó, đổ nước lạnh vào bát và đem khuấy đều cho đến khi bột tan hoàn toàn rồi lọc hỗn hợp qua rây hoặc vải lọc để loại bỏ cặn. Sử dụng phần nước cốt thu được để nhuộm màu cho món ăn. (Lưu ý: Tùy thuộc vào màu sắc mong muốn mà bạn có thể điều chỉnh lượng bột lá dứa cho phù hợp.)

Một số món ăn được chế biến, tạo màu từ bột lá dứa ví dụ như: 

Món mặn:

• Xôi lá dứa
• Bánh chưng lá dứa
• Bánh bao nhân thịt lá dứa
• Mứt dừa lá dứa

Món ngọt:

• Chè lá dứa
• Bánh da lợn
• Bánh xu xê
• Thạch lá dứa
• Kem lá dứa
• Nước uống lá dứa
• Bánh trung thu đậu xanh lá dứa

Cách nấu xôi bằng bột lá dứa

Chuẩn bị:

• 1kg Gạo nếp
• 30g Bột lá nếp (Lưu ý: bột lá nếp có thể điều chỉnh liều lượng tùy theo ý muốn về màu sắc của bạn)
• 60g Đậu xanh tách vỏ
• 60g Mè đen, vừng
• Nước cốt dừa và cùi dừa

Cách thực hiện: 

Bước 1: Vo gạo sạch sẽ, và ngâm gạo với nước lạnh 5-6 tiếng cho gạo mềm. Cho gạo đã ngâm ra rá để ráo nước. 

Bước 2: Bột lá nếp hòa với nước và xóc với gạo rồi lọc qua rây. 

Bước 3: Tiếp tục cho nước bột lá nếp (bột lá dứa) vào xóc đều với gạo đã ngâm.

Bước 4: Chờ gạo nghỉ để ngấm màu và mùi rồi cho vào xửng hấp.

Bước 5: Trong thời gian chờ xôi chín tiến hành cho đậu xanh đã ngâm vào nồi nấu + 1 thìa cafe muối vào để cho đậu nhanh chín và có vị đặm hơn.

Bước 6: Khi xôi và đậu chín cho ra đĩa, đậu xanh giã nát ra rồi trộn đều vào xôi, sau đó rắc vừng và dừa nạo lên xôi.

Thực phẩm được chế biến từ lá dứa có màu xanh bắt mắt và mùi thơm dịu nhẹ của hương liệu tự nhiên tạo nên sự hấp dẫn bất ngờ.

Địa Chỉ Mua Bột Lá Nếp (Lá Dứa) Khô Nguyên Chất Uy Tín

Từ những công dụng, lợi ích mà nguyên liệu này mang lại khiến nhu cầu tìm hiểu và chọn mua ngày càng tăng cao. Do đó, việc tìm kiếm được địa chỉ cung cấp bột lá dứa chất lượng, uy tín, giá thành hợp lý trên thị trường sẽ góp phần bảo vệ tốt hơn sức khỏe người dùng. 

Khi khách hàng cần mua bột tạo màu thực phẩm chất lượng cao, sản phẩm nguyên chất tự nhiên có thể liên hệ với Huyền Hà Shop để được tư vấn miễn phí, hỗ trợ đặt mua và giao hàng sớm nhất. Cam kết mang đến cho quý khách hàng sản phẩm bột chất lượng, sạch, nguyên chất, không chất bảo quản và không pha trộn.