Cách làm bánh bao lá dứa cực đơn giản mà đầy hấp dẫn

Những chiếc bánh bao lá dứa nhỏ nhỏ, xinh xắn như những chiếc gối lại kèm thêm hương lá dứa thơm lừng chắc chắn sẽ kích thích cả vị giác lẫn thị giác của gia đình bạn đấy.

Hôm nay chúng ta hãy vào bếp cùng huyenhashop.com để làm món bánh bao lá dứa thơm phức cho mọi người cùng ăn nhé!

 

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho bánh bao lá dứa

– 250g bột mỳ

– 10g men nở

– 100g đường

– 1 muỗng cà phê muối

– Lá dứa

Cách làm bánh bao lá dứa thơm ngon

Bước 1:

Đầu tiên, lá dứa mua về đem rửa sạch rồi cắt khúc nhỏ, cho vào máy xay sinh tố xay cho nhuyễn cùng với một chút nước.

Sau đó lọc qua rây để lấy nước lá dứa chuẩn bị làm bánh.

Bước 2:

Bạn lấy một cái bát rồi cho men nở, đường và chút nước vào trộn đều. Bạn lấy 1/2 số bột mỳ cho vào một cái âu rồi đổ từ từ nước men nở vào và nhồi cho đến khi bột thành khối dẻo nhuyễn.

Bước 3:

Phần bột mỳ còn lại bạn cho vào một cái âu khác rồi đổ từ từ nước lá dứa vào và nhồi cho bột thành khối dẻo nhuyễn.

Bước 4:

Hai phần bột sau khi nhồi xong bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc kín âu bột lại và ủ khoảng 1 tiếng cho bột nở.

Bước 5:

Khi bột nở bạn nhồi lại và cán thành miếng dài chữ nhật. Sau đó bạn đặt chồng hai phần bột lên nhau và tiếp tục cán để kết dính với nhau. Tiếp đến bạn cuộn bột lại và dùng dao cắt thành từng khúc ngắn vừa phải.

Bước 6:

Cuối cùng bạn đem bánh đi hấp chín. Vậy là bạn đã làm xong món bánh bao lá dứa thơm ngon rồi đấy.

Như vậy với những bước làm bánh đơn giản bạn đã có thể tự tay làm cho gia đình và bạn bè những bữa sáng thật ngon với những chiếc bánh bao lá dứa ngon mê rồi.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!