Uống Nụ Vối Có Mất Ngủ Không? Nên Uống Nụ Vối Tươi Hay Khô?

Uống nụ vối có mất ngủ không? Đây là một trong những câu hỏi khiến nhiều người băn khoăn nhất khi sử dụng nước vối làm nước uống hàng ngày. Bởi nụ vối là một nguyên liệu dân dã, với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, với những ai hay mất ngủ hoặc có giấc ngủ không sâu, việc sử dụng nụ vối có ảnh hưởng gì không? Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu rõ hơn về tác động của nụ vối tới hệ thần kinh và giấc ngủ, từ đó giúp bạn có câu trả lời nhé!

Trà nụ vối một loại trà phổ biến ở miền Bắc, là một loại nước uống có lợi cho sức khỏe. Trong Đông y, nụ vối được xem là có tính mát, giúp thanh nhiệt cơ thể, giảm mỡ máu.

Vậy uống nụ vối có gây mất ngủ không? Câu trả lời là Không.

Trong nụ vối không chứa chất caffein hoặc các chất kích thích, không giống như trà xanh, cà phê hay một số loại thức uống khác nên thay vì gây mất ngủ, một cốc nước nụ vối ấm nóng vào buổi tối có thể giúp bạn thư giãn và dễ đi vào giấc ngủ tự nhiên hơn.

Vậy tại sao một số người lại có lo lắng này? Có thể là do sự nhầm lẫn với các loại trà khác có chứa caffeine, hoặc đôi khi là do cơ địa quá nhạy cảm với nụ vối. Một lý do khác có thể là do việc uống quá nhiều nước nụ vối vào buổi tối dẫn đến đầy bụng hoặc phải đi vệ sinh nhiều lần, gián tiếp ảnh hưởng đến giấc ngủ.

Nếu bạn vẫn còn băn khoăn, hãy thử thưởng thức một lượng vừa phải nước nụ vối vào buổi tối và quan sát phản ứng của cơ thể. Hầu hết mọi người đều có thể tận hưởng thức uống thanh lành này mà không phải lo lắng về giấc ngủ của mình.

Nên uống nụ vối tươi hay khô?

Sau khi giải tỏa nỗi lo về việc uống nụ vối có gây mất ngủ hay không, thì một câu hỏi khác cũng được nhiều người hỏi là nên sử dụng nụ vối tươi hay khô để pha trà?

Cả 2 loại đều có lợi ích như nhau, bạn có thể pha trà nụ vối bằng cả nụ vối tươi và nụ vối khô, tuy nhiên thì nụ phơi khô sẽ có nhiều ưu điểm hơn, cùng tìm hiểu ngay bên dưới đây nhé!

Nụ vối tươi giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên, thanh mát. Tuy nhiên, nhược điểm lớn của nó là khó bảo quản, dễ hỏng và giảm chất lượng theo thời gian. Điều này khiến nụ vối tươi thường chỉ được sử dụng phổ biến ở các vùng trồng hoặc vào mùa thu hoạch.

Ngược lại, nụ vối khô là lựa chọn phổ biến hơn cả, bởi sự tiện lợi và khả năng bảo quản lâu dài. Nụ vối sau khi thu hái sẽ được phơi hoặc sấy khô theo quy trình chuẩn. Quá trình sấy khô còn giúp nụ vối loại bỏ bớt các tạp chất và nước, làm tăng nồng độ các chất có lợi trong nụ vối. Nụ vối khô dễ dàng mua được quanh năm, bảo quản đơn giản trong túi hoặc lọ kín, tránh ẩm mốc. Khi pha nụ vối khô cũng cho ra màu nước vàng đẹp mắt và hương vị thơm hơn.

Về cơ bản, cả nụ vối tươi và khô đều mang lại những lợi ích sức khỏe tương tự nhau. Dù là tươi hay khô, điều quan trọng nhất là bạn nên sử dụng nụ vối một cách điều độ để tận hưởng trọn vẹn những lợi ích sức khỏe mà thức uống này mang lại.

Quy trình làm nên nụ vối khô thơm ngon

Thời điểm để thu hoạch nụ vối

Thu hoạch nụ vối là một quá trình đòi hỏi sự hiểu biết và tỉ mỉ để có thể chọn được những nụ vối mập mạp, xanh tươi và không bị sâu bệnh. Nụ vối thường được thu hoạch vào khoảng tháng 3 đến tháng 4 âm lịch, để có nụ vối bạn cần thu hoạch trước khi nụ vối nở. Đây là lúc nụ vối còn non, chưa bung cánh và giữ được nhiều dưỡng chất.

Sơ chế nụ vối

• Nụ vối sau khi thu hoạch được mang về rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất.
• Có thể ngâm nụ vối trong nước khoảng 2 ngày để loại bỏ bớt nhựa và làm giảm vị chát, sau đó vớt ra để ráo.

Cách ủ nụ vối khô làm trà

Sau khi thu hái nụ vối tươi, và sơ chế nếu muốn ủ khô chúng để bảo quản được lâu dài hơn thì có thể thử 2 cách làm nụ vối khô tại nhà đơn giản dưới đây.

• Ủ nụ vối khô bằng nước: Loại bỏ những nụ bị hỏng, rửa sạch nhựa, ngâm nụ trong khoảng 3 ngày, mỗi ngày thay nước 1 lần. Vớt ra, phơi nắng cho đến khi khô và đóng gói để bảo quản được lâu.
• Ủ nụ vối khô bằng rơm rạ: Nụ vối tươi rửa sạch, để ráo. Có thể lót một ít rơm hoặc lá chuối xuống đáy chum, bỏ nụ vối vào. Tiếp tục lót thêm rơm rạ hoặc lá chuối lên trên cùng, úp sấp chum xuống đất, để ở nơi thoáng mát. Sau 2-3 ngày thì lấy nụ vối ra và phơi khô, bảo quản kín và sử dụng dần.

Cả hai cách ủ này sẽ giúp nụ vối thơm hơn, bớt chát và bảo quản được lâu hơn.

Những lợi ích sức khỏe của trà nụ vối

• Hỗ trợ tiêu hóa: Giảm đầy bụng, khó tiêu
• Giúp thanh nhiệt cơ thể: Giúp cơ thể mát mẻ, giảm độc tố
• Tốt cho người bệnh gout: Ngăn ngừa việc tồn đọng uric trong cơ thể
• Chống oxy hóa: Góp phần làm đẹp da, đào thải độc tố
• Ổn định đường huyết: Tốt cho người tiểu đường

Cách hãm trà nụ vối khô thơm ngon

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 20g nụ vối khô.
• 2 lít nước.
• 3g cam thảo hoặc lá cỏ ngọt (Tùy sở thích).

Cách thực hiện:

• Cho nụ vối khô vào 2 lít nước đã chuẩn bị sẵn, đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút.
• Thêm cam thảo hoặc có ngọt vào và đun tiếp trong 5 phút thì tắt bếp.
• Để nguội và thưởng thức, có thể thêm đá nếu muốn uống lạnh.

Lưu ý khi uống trà nụ vối

• Trà nụ vối giúp lợi tiểu nên thời điểm uống tốt nhất vào ban ngày, buổi tối chỉ nên uống 1-2 cốc sau bữa tối.
• Không uống khi đang đói.
• Không nên pha quá đặc, trà sẽ bị nồng và mất vị thơm.

Bài viết trên của chúng tôi đã đưa ra giải đáp cho câu hỏi “Uống nụ vối có mất ngủ không?” và hướng dẫn “Cách làm nụ vối khô thơm ngon”. Hy vọng qua bài viết, bạn có thể hiểu biết hơn về thức uống quen thuộc này. Còn nếu bạn có nhu cầu mua trà nụ vối ngon thì nhắn cho Huyền Hà Shop nhé!