Nấm bụng dê còn được gọi là nấm Morel hay nấm Morchella là một loài nấm quý hiếm và được đánh giá cao trong ẩm thực. Nấm có giá trị dinh dưỡng, giàu protein, chất xơ, vitamin B và khoáng chất như sắt, đồng, và kẽm rất tốt cho sức khỏe. Nấm bụng dê mọc tự nhiên ở các khu vực rừng lá rụng ở Bắc Mỹ, châu Âu và châu Á, do nấm mọc tự nhiên nên có giá trị khá lớn và được xếp vào danh sách loại nấm đắt nhất thế giới.
Thông tin sản phẩm
- Tên sản phẩm: Nấm bụng dê (Nấm Morel).
- Xuất xứ: Trung Quốc.
- NXS: In trên bao bì.
- HSD: 12 tháng.
- Quy cách đóng gói: 100g, 200g, 300g (đóng gói theo yêu cầu).
- Đơn vị phân phối độc quyền: Huyền Hà Shop.
Dinh dưỡng và công dụng trong nấm bụng dê
Thành phần Dinh dưỡng có trong nấm bụng dê:
- Giàu Protein: Nấm Morel cung cấp một lượng protein khá tốt so với nhiều loại rau củ khác, giúp hỗ trợ cơ bắp và cảm giác no lâu hơn.
- Có hàm lượng calo ít và giá trị dinh dưỡng cao, nấm Morel không chỉ là một loại thực phẩm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe.
- Cung cấp nhiều vitamin: Vitamin A, C, D (D2, D3) và nhóm vitamin B (B1, B3, B6, B9) vì vậy rất tốt cho răng, xương và quá trình tạo hồng cầu, khớp xương.
- Chứa nhiều khoáng chất và chất vi lượng: Canxi (Ca), Sắt (Fe), Đồng (Cu), Kẽm (Zn), Magnesium (Mg), Mangan (Mn), Natri (Na), Phospho (P), Selen (Se) và Kali (K).
Công dụng trong nấm bụng dê:
- Chất oxy hóa: Giúp bảo vệ các tế bào khỏi sự tổn hại do gốc tự do gây ra, hỗ trợ hệ miễn dịch và có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.
- Bổ thận tráng dương: Tăng cường sinh lý ở nam giới, giúp cải thiện khả năng tình dục, đồng thời gia tăng nội tiết tố sinh dục.
- Cải thiện làn da: Loại nấm này giúp giảm các nếp nhăn, vết nám, đồi mồi,… mang lại làn da khỏe mạnh, mềm mại nhờ chứa các vitamin và khoáng chất.
- Hỗ tăng cường trí nhớ: Giúp giảm nguy cơ mắc bệnh đãng trí, phòng ngừa viêm nhiễm, ổn định thần kinh và làm chậm chứng thoái hóa thần kinh do tuổi tác, tăng khả năng ghi nhớ.
- Lưu thông khí huyết: Nấm Morel giúp cơ thể lưu thông khí huyết và tăng cường cung cấp dưỡng chất cho cơ thể bị suy nhược hay chứng mệt mỏi kéo dài, giảm các triệu chứng đông máu hoặc tụ máu, từ đó cải thiện tình trạng hoa mắt chóng mặt, đau đầu do thiếu máu não.
Hướng dẫn sử dụng nấm bụng dê khô
Trước khi sử dụng nấm bụng dê khô bạn cho nấm vào bát và đổ nước vào. Ngâm trong khoảng 20-30 phút hoặc cho đến khi nấm mềm và nở ra mới có thể sử dụng được.
Bạn có thể nấu một số món ngon từ nấm bụng dê:
- Nấm nhồi với thịt.
- Nấm xào với rau cải, nấm xào xả ớt.
- Nấu súp nấm với gà.
- Nấm Morel nướng.
- Lẩu nấm.
Bạn có thể mua nấm bụng dê ở đâu?
Sản phẩm Nấm bụng dê khô đang sẵn hàng tại cửa hàng của Huyền Hà Shop tại Hà Nội và TP Hồ Chí Minh. Nhấc máy gọi ngay đến Huyền Hà Shop để được tư vấn mua hàng nhé!