Cúc kim tiền được trồng rất phổ biến tại các khu vườn Âu châu từ thời cổ La Mã. Người La Mã đã biết dùng hoa cúc này làm trà, uống để trị nóng sốt, ép hoa lấy nước cốt để đắp trị mụn cóc, mụn chai. Hoa dùng trong mỹ phẩm, làm thuốc nhuộm và làm phẩm màu trong một số thực phẩm và món ăn…
Tại châu Âu, cánh hoa phơi khô đã được dùng làm gia vị để thay thế cho Nghệ tây – Saffron (đầu nhị của cây Safran – Crocus sativus – đúng hơn là để giả Saffron, vì giá Saffron quá đắt).
Tại Việt Nam, Cúc kim tiền được du nhập, trồng làm cây cảnh tại Sapa, Đà Lạt và Tây Nguyên vì cây chỉ mọc tốt ở vùng có khí hậu mùa đông từ -21 đến +4 độ C.
Cách pha Trà hoa cúc kim tiền
Hướng dẫn pha trà: Pha cùng nước sôi 90 độ trở lên, mỗi 200ml ứng với 10 gram hoa.
- Uống nóng: Tráng bình và hoa bằng nước sôi trong 30s – 1 phút sau đó gạn bỏ nước. Trút thêm nước sôi và đợi khoảng 5 phút cho trà ngậm nước là có thể dùng được.
- Uống lạnh: Lọc xác trà và lá lấy phần nước, thêm đá hoặc dùng bình lắc đều và thưởng thức. Có thể thêm mật ong, cam thảo tùy thích để tạo độ ngọt thơm cho trà.
Địa chỉ mua Trà hoa cúc kim tiền
HUYỀN TRÀ – TRỰC THUỘC CÔNG TY TNHH THẢO DƯỢC DUY HƯNG
HOTLINE TƯ VẤN ĐẶT MUA: 081 219 6963
- Hà Nội: Số 152 Hạ Đình – Q. Thanh Xuân
- Hồ Chí Minh: 363/16 Đinh Bộ Lĩnh – P26 – Q. Bình Thạnh