Sắn dây là một loại cây leo thuộc họ Đậu, được trồng rất phổ biến ở một số nơi trên thế giới đặc biệt là khu vực Đông Nam Á. Tại Việt Nam, bột sắn dây là một loại thực phẩm quen thuộc rất phổ biến trong cuộc sống hàng ngày. Tinh bột sắn dây đa dạng về cách chế biến và cũng mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Tuy nhiên trên thị trường hiện nay đang có nhiều loại bột sắn dây kém chất lượng, với nhiều giá thành khác nhau khiến cho khách hàng khó lựa chọn Bột sắn dây mua ở đâu uy tín? Giá bán bột sắn dây nguyên chất bao nhiêu tiền 1kg? Mời bạn đọc hãy cùng Thảo Dược Duy Hưng đi tìm hiểu sâu hơn vấn đề này trong bài viết sau đây nhé!
Bột sắn dây là gì? Thành phần dinh dưỡng có trong Bột sắn dây
Bột sắn dây là loại tinh bột mịn được chiết xuất từ củ sắn dây. Một thành phần thơm ngon và giàu dưỡng chất nhất có trong cây sắn. Loại bột này có màu trắng tinh, chất mịn, tính mát. Và có nguồn dinh dưỡng vượt trội so với những loại bột uống thông thường khác. Theo nhiều nghiên cứu, hàm lượng chất dinh dưỡng có trong 30g bột sắn bao gồm:
130 calo | 31g tinh bột | 1,5% canxi |
0g protein | 0g chất béo | 2g chất xơ |
Với tỉ lệ lượng tinh bột dồi dào và gần như không chứa chất béo hay protein. Bột sắn dây là một trong những gợi ý tuyệt vời dành cho thực đơn của bạn. Rất thích hợp với những người béo phì hay người đang có nhu cầu giảm cân.
Tác dụng của Bột sắn dây trong đời sống hàng ngày
Ngoài được sử dụng để giải khát, chế biến món ăn,… Tinh bột sắn còn được biết tới là một thực phẩm lành mạnh rất tốt cho cơ thể con người. 4 công dụng chính với sức khỏe:
-
Giúp thanh lọc, giải khát, làm mát cơ thể
Dùng một chút bột sắn pha với nước. Thêm đường và đá lạnh tùy theo khẩu vị. Không chỉ giúp bạn tỉnh táo, chống say nắng,… mà còn giảm đau đầu, căng thẳng, mệt mỏi rất hiệu quả.
-
Cải thiện các hoạt động trong hệ tiêu hóa và tăng cường trao đổi chất
Bột sắn dây chứa các khoáng chất có lợi sẽ giúp đẩy nhanh quá trình tiêu hóa thực phẩm, phát triển vi khuẩn có lợi. Hạn chế những căn bệnh xảy ra gây tổn thương đường ruột.
-
Bổ sung dưỡng chất, chống oxy hóa, chắc khỏe xương
Đây cũng được xem là nguồn cung cấp sắt và mangan tự nhiên, an toàn, lành tính. Bổ sung các khoáng chất cho cơ thể mỗi ngày giúp chống lại tình trạng thiếu máu. Chống oxy hóa, giúp xương khớp dẻo dai và nâng cao hệ miễn dịch hiệu quả.
-
Bột sắn dây giảm cân
Bột sắn dây bao nhiêu calo là một câu hỏi được rất nhiều người quan tâm. Trong bột sắn chứa nhiều calo nhưng không có chất béo. Điều này sẽ giúp tăng cảm giác no lâu, hạn chế thèm ăn. Từ đó giúp cơ thể trao đổi chất một cách khoa học và lành mạnh. Ngăn ngừa các tình trạng như béo phì, mỡ thừa,…
Có thể thấy, bột sắn rất đa năng và có rất nhiều lợi ích với con người. Nhưng cũng chính bởi vậy, nhu cầu sử dụng tăng cao khiến cho các nguồn cung cấp không được đảm bảo. Người dùng cần thật cẩn trọng và nên học cách nhận biết giữa bột sắn dây hàng thật và hàng giả. Tránh sử dụng phải hàng kém chất lượng, gây nguy hiểm cho sức khỏe của chính bản thân và gia đình mình.
Phân biệt Bột sắn dây giả và Bột sắn dây nguyên chất
Trên thị trường hiện nay bột chủ yếu có 2 loại: hàng nguyên chất và hàng pha trộn loại 2. Hàng loại 2 cho số lượng nhiều nhưng chất lượng kém, bột không thơm, thường bị trộn cùng bột mì nhằm gia tăng lợi nhuận. Để phân biệt, bạn có thể tham khảo các thông tin sau:
Bột nguyên chất chính hãng | Bột loại 2 |
Có màu trắng tinh khiết | Màu trắng hơi đục, không tự nhiên |
Mùi thơm tự nhiên đặc trưng của thảo mộc | Không có mùi hoặc ít mùi |
Hạt bột to, sắc cạnh, khô, chất giòn, tan nhanh trong miệng | Hạt bở, ẩm, lẫn nhiều tạp chất |
Khi pha không để lại cặn | Khi pha đọng lại nhiều cặn không tan |
Là một người tiêu dùng thông thái, bạn cần nên cẩn trọng khi lựa chọn địa chỉ mua hàng cho mình. Tại Thảo Dược Duy Hưng, sản phẩm tinh bột sắn là loại bột được chế biến 100% nguyên chất từ củ sắn tươi. Mọi sản phẩm của chúng tôi luôn đi kèm đầy đủ thông tin, nhãn mác, giấy kiểm định ATVSTP. Đảm bảo cung cấp những sản phẩm chất lượng nhất tới tay người tiêu dùng trên toàn quốc.
Hướng dẫn sử dụng bột sắn dây đúng cách
Trên thực tế, loại bột này có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau tùy thuộc vào nhu cầu và sở thích của mỗi người. Nhưng uống bột sắn dây đúng cách như thế nào thì không phải ai cũng hiểu rõ. Ở bài viết này, Thảo Dược Duy Hưng gửi bạn tham khảo 2 cách dùng bột sắn đơn giản và phổ biến nhất như sau:
Nguyên liệu chung:
- 2 đến 3 muỗng tinh bột sắn nguyên chất
- Đường trắng
- Cốc (hoặc bát) dùng để pha
Cách 1: Cách uống bột sắn dây sống dạng lỏng
Đầu tiên, cho 2 thìa bột vào cốc, thêm lượng đường tùy theo khẩu vị. Chế khoảng 150ml nước lọc vào và khuấy đều cho đến khi tan hết đường và bột có trong cốc.
Bạn có thể cho thêm một thìa nước cốt chanh, đá lạnh để bột dễ uống hơn. Cách làm này sử dụng rất tốt khi bị cảm sốt, say nắng, giải rượu, hay người đang có nhu cầu giảm cân.
Cách 2: Cách pha bột sắn dây thành dạng sền sệt như súp
Thực hiện giống cách 1 cho đến bước nêm nếm đường vừa ăn. Ở bước này, bạn thêm trước 10ml nước lọc, khuấy tan bột sắn và đường sao cho bột hơi vón lại.
Sau đó, cho nước sôi vừa đun vào khuấy thật đều tay cho đến khi bột chín, chuyển màu trong và thành dạng sền sệt là được.
Nếu pha với số lượng nhiều, bạn nên cho bột vào nồi lớn, khuấy ở lửa nhỏ cho tới khi bột trong lại, sánh mịn như súp.
Một số lưu ý quan trọng khi sử dụng tinh bột sắn dây
- Bột có thể kết hợp uống cùng mật ong, có tác dụng chữa viêm loét dạ dày khá hiệu quả.
- Chỉ nên uống sắn dây pha sống không quá 1 ly/ ngày và không nên pha cùng quá nhiều đường.
- Sắn dây có tác dụng giải rượu cao hơn khi pha cùng một chút chanh và muối.
- Bột sắn dây nên uống khi nào? Bột sắn là thực phẩm cung cấp năng lượng cho cơ thể. Bởi vậy thời điểm uống thích hợp nhất là sau bữa trưa hoặc tối 1-2 giờ đồng hồ.
- Bà bầu có ăn được bột sắn dây không? Câu trả lời là CÓ tuy nhiên với những người có thể hàn, dễ mệt mỏi thì nên lưu ý thật kỹ hoặc hỏi ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng.
Trên đây là toàn bộ chia sẻ của Thảo Dược Duy Hưng về sản phẩm Bột sắn dây tới người đọc. Hy vọng sau bài viết, bạn sẽ lựa chọn được cho mình loại thực phẩm hỗ trợ cuộc sống và sức khỏe thật phù hợp và hiệu quả!
Mua Bột sắn dây ở đâu đảm bảo uy tín và chất lượng?
Trong tình cảnh hiện nay thực phẩm không rõ nguồn gốc, pha trộn tạp chất tràn lan trên thị trường thì việc lựa chọn được cơ sở mua hàng uy tín cũng trở thành một thách thức lớn hơn bao giờ hết.
Công ty TNHH Thảo Dược Duy Hưng, cơ sở chuyên cung cấp các loại trà hoa và dược liệu sức khỏe với hơn 5 năm kinh nghiệm. Đảm bảo:
- Nguyên liệu sạch 100% tự nhiên
- Sấy khử khuẩn chống ẩm mốc
- Không phụ gia hay chất bảo quản
Sản xuất và bán hàng với phương châm đặt niềm tin – sức khỏe của người tiêu dùng lên hàng đầu. Mọi sản phẩm của chúng tôi đều tự hào cam kết chất lượng đi đôi với lời nói, giá cả và hiệu quả thực tế. Bởi vậy, nếu còn thắc mắc hay cần tư vấn, hãy nhấc máy lên và liên hệ ngay để được hỗ trợ trong thời gian sớm nhất!
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.