8 Kinh Nghiệm Mở Quán Trà Thảo Mộc Siêu Lãi Bạn Không Nên Bỏ Lỡ!

Bạn muốn bắt tay vào tìm hiểu các kinh nghiệm mở quán trà thảo mộc để bắt đầu việc kinh doanh? Bài viết này sẽ bật mí cho bạn những bí quyết kinh doanh trà thảo mộc đơn giản mà hiệu quả. Từ cách chọn địa điểm, tìm mua nguyên liệu, xây dựng menu… tất cả sẽ được Huyền Hà Shop giải đáp chi tiết tại đây.

Tiềm năng thị trường của ngành đồ uống trà thảo mộc

Sau khi đại dịch Covid-19, nhu cầu tìm kiếm các sản phẩm tốt cho sức khỏe cũng tăng lên. Do đó, trà thảo mộc nổi lên như một cách hỗ trợ sức khỏe từ thiên nhiên mà không có tác dụng phụ. Ngoài ra, người tiêu dùng ngày nay cũng rất thích khám phá sự mới lạ. Vì vậy ngoài các loại trà truyền thống, họ còn tìm kiếm những hương vị trà độc đáo từ các loại trà thảo mộc khác nhau để thưởng thức.

Theo kinh nghiệm mở quán trà thảo mộc từ người có nhiều năm trong nghề kinh doanh đồ uống, hiện nay môi trường cạnh tranh của ngách này tại Việt Nam đang khá rộng mở. Với một thị trường chưa quá cạnh tranh kết hợp với chi phí đầu tư tương đối thấp so với các loại hình kinh doanh khác, đây là lựa chọn phù hợp với những người có vốn đầu tư vừa và nhỏ.

Kinh nghiệm mở quán trà thảo mộc từ các chuyên gia

Dù thấy được tiềm năng phát triển của nó, tuy nhiên nhiều người gặp khó khăn không biết nên bắt đầu từ đâu. Theo các chuyên gia, hai yếu tố chính góp phần làm nổi bật thương hiệu chính là không gian và đồ uống.

Trong ngành hàng kinh doanh trà thảo mộc – một lĩnh vực đang lên ngôi nhờ xu hướng sống xanh và chăm sóc sức khỏe tự nhiên – điều này lại càng đúng. Không gian không chỉ là nơi thưởng trà, mà còn là nơi để khách hàng tìm về sự tĩnh lặng, thư giãn và kết nối với thiên nhiên. Một quán trà thảo mộc thành công không cần quá hào nhoáng, nhưng phải mang lại cảm giác an yên, sạch sẽ và gần gũi – đúng tinh thần của các loại trà dược liệu.

Bên cạnh đó, đồ uống là linh hồn của thương hiệu. Không chỉ dừng lại ở việc cung cấp các loại trà giải nhiệt hay thanh lọc cơ thể, các chủ quán cần đầu tư vào công thức pha chế độc đáo, hiểu rõ tác dụng của từng loại thảo mộc như hoa cúc, kỷ tử, cam thảo, linh chi… để tạo nên những sản phẩm vừa ngon miệng, vừa tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, việc kể câu chuyện đằng sau mỗi nguyên liệu – từ vùng nguyên liệu, quy trình sơ chế đến lợi ích với sức khỏe – sẽ khiến khách hàng tin tưởng và yêu thích hơn.

 

Muốn khởi đầu hiệu quả trong lĩnh vực này, các chủ kinh doanh cần xác định rõ đối tượng khách hàng mà mình muốn hướng tới: là người trẻ quan tâm đến detox và làm đẹp, hay người trung niên muốn tìm lại giấc ngủ ngon và sức khỏe bền vững? Từ đó, mọi yếu tố từ menu, cách bài trí quán, truyền thông và thậm chí cả phong cách phục vụ cũng cần được thiết kế xoay quanh chân dung khách hàng mục tiêu.

Cùng xem qua một số đầu mục mà những người có kinh nghiệm mở quán trà thảo mộc chỉ điểm cho bạn để bạn có thêm kiến thức, tự tin hơn khi bước vào đường đua thương trường kinh doanh đồ uống.

Nắm rõ kiến thức, trải nghiệm về đồ uống

Để xây dựng và phát triển quán trà, trước hết cần phải nắm rõ được những kiến thức cơ bản về các dòng trà nổi tiếng. Bạn sẽ hiểu rõ sản phẩm của mình, từ đó đáp ứng nhu cầu của khách hàng nhanh chóng. Đây cũng chính là nền tảng để việc marketing thương hiệu trở nên dễ dàng hơn.

Xác định thị trường mục tiêu tiềm năng

Các chuyên gia về kinh nghiệm mở quán trà thảo mộc khẳng định rằng, xác định chính xác thị trường mục tiêu là yếu tố tiên quyết ảnh hưởng đến sự thành công của việc kinh doanh. Định vị rõ ràng thương hiệu cũng như đối tượng khách hàng trọng điểm sẽ đem đến những kết quả rõ rệt hơn.

Ví dụ với đối tượng là giới trẻ, họ thường là quan tâm đến môi trường, thiên nhiên, cá tính riêng và sức khỏe. Bởi vậy cần chú trọng đến màu sắc cá nhân nổi bật. Quán trà thảo mộc của bạn từ cách trang trí đến menu đồ uống cũng cần sự hiện đại, sáng tạo và thân thiện với môi trường.

Địa điểm kinh doanh phù hợp

Địa điểm kinh doanh cũng đóng phần quan trọng quyết định sự thành công của bạn. Theo kinh nghiệm mở quán trà thảo mộc từ các chuyên gia, mỗi địa điểm kinh doanh khác nhau sẽ ảnh hưởng đến đối tượng khách hàng mục tiêu khác biệt.

Bạn có thể cân nhắc về loại hình buôn bán là kinh doanh trà thảo mộc online hay bán trực tiếp. Tuy nhiên, đây là loại hình khá đặc thù yêu cầu chất lượng tốt mới có thể giữ chân khách hàng. Vì vậy lựa chọn tốt nhất chính là nên mở quán trực tiếp để giúp khách hàng có thể trực tiếp trải nghiệm sản phẩm chất lượng.

Dự trù chi phí cần thiết khi xây dựng quán

Bạn nên có sẵn cho mình một kế hoạch chi phí dự trù một cách cụ thể, bao gồm:

• Tiền thuê mặt bằng
• Tiền thiết kế không gian
• Tiền để mua sắm các trang thiết bị, vật dụng, decor … cần thiết
• Chi phí để duy trì hoạt động kinh doanh: lương nhân viên, điện nước, wifi,…
• Một số chi phí khác: Quảng cáo và marketing, …

Nguồn nguyên liệu trà đảm bảo

Đây là một ngành kinh doanh đòi hỏi chất lượng sản phẩm tốt để níu chân khách hàng. Vì vậy, một nguồn nguyên liệu trà thảo mộc tốt sẽ là điều tiên quyết để xây dựng thương hiệu của bạn. Những nhà cung cấp uy tín, lâu năm trên thị trường sẽ giúp chất lượng sản phẩm của bạn được đảm bảo đồng đều nhất có thể.

Huyền Hà Shop thuộc Công ty Thảo dược Duy Hưng với kinh nghiệm hơn 10 năm kinh doanh các loại trà thảo mộc khô chính là một lựa chọn tối ưu dành cho bạn. Các loại trà tại đây đều được cung cấp với mức giá hợp lý, chất lượng sản phẩm đạt vệ sinh an toàn thực phẩm với giấy kiểm định rõ ràng.

Hiện công ty có 2 chi nhánh ở tại cả Hà Nội và Tp.HCM cho khách hàng lựa chọn mua trực tiếp hoặc qua website. Nếu có vấn đề thắc mắc có thể liên hệ qua zalo hoặc số hotline của công ty để được giải đáp nhanh chóng.

Xây dựng menu bài bản

Việc xây dựng menu hợp lý nhờ sự chuẩn bị trước về tìm hiểu khẩu vị khách hàng mục tiêu cũng là những kiến thức căn bản là không hề khó. Một menu thông thường chỉ cần từ 15 – 30 loại đồ uống, được trình bày theo từng nhóm cụ thể có nguyên liệu hoặc cách pha chế tương đồng.

Theo kinh nghiệm mở quán trà thảo mộc từ những người thành công, menu thu hút khách hàng sẽ gồm các dòng trà phổ thông cùng một vài đồ uống sáng tạo với topping khác lạ. Nên tập trung vào 1 hoặc 2 món thức uống nổi bật nhằm tạo nên thương hiệu cho quán. Lưu ý rằng phải tập trung vào hương vị cùng cách trình bày của chúng để tạo ấn tượng mạnh với khách hàng.

Đào tạo, training nhân viên kĩ lưỡng

Cách vận hành, training nhân viên cũng góp phần quan trọng đóng góp vào sự thành công của quán trà thảo mộc của bạn. Với nhân viên pha chế cần sự chính xác, tỉ mỉ để đem đến hương vị trà thảo mộc chất lượng nhất. Nhân viên phục vụ cũng cần đảm bảo được yếu tố cơ bản như lịch sự, tôn trọng khách hàng… để đem đến trải nghiệm tốt cho người thưởng trà.

Kinh nghiệm mở quán trà thảo mộc và định hướng kinh doanh

Khi bạn có định hướng kinh doanh về ngân sách, thời gian thu hồi vốn dự kiến hay những chiến lược Marketing cụ thể chính là điểm cộng rất lớn. Điều này có thể giúp bạn có những kế hoạch kinh doanh cả trong tương lai gần hoặc xa để đối phó với các tình huống xảy ra bằng chi phí tối thiểu.

Qua bài viết trên, Huyền Hà Shop đã cung cấp cho những ai đang mong muốn khởi nghiệp những tips kinh nghiệm mở quán trà thảo mộc. Hy vọng với những thông tin hữu ích trên có thể giúp cho bạn tự tin, sẵn sàng bắt tay trong việc kinh doanh sản phẩm này. Chúc bạn thành công!