Thời gian gần đây, xu hướng sống xanh, sống khỏe cùng thiên nhiên được chú trọng cũng là lúc các bài thuốc Đông y cổ truyền càng dần trở nên phổ biến. Một số loài dược liệu quen thuộc như: cam thảo, long nhãn, táo đỏ, cỏ lá ngọt,…. Và đi cùng với đó chắc chắn không thể không nhắc tới Câu kỷ tử – Một loại quả nhỏ có chứa hàm lượng dưỡng chất và dược tính cực kỳ cao. Vậy chính xác thì câu kỷ tử là gì? Kỷ tử có tác dụng gì và cách sử dụng như thế nào?
Thông tin sản phẩm
- Tên sản phẩm: Kỷ tử Ninh Hạ
- Thành phần: 100% từ hạt câu kỷ tử tươi sấy lạnh
- Trọng lượng: Đóng túi
- Hạn sử dụng: 12 tháng
- Xuất xứ: Việt Nam
- Phân phối bởi: Huyền Hà Shop – Trực thuộc Công Ty TNHH Thảo Dược Duy Hưng
Tìm hiểu đôi nét về nguồn gốc của Câu kỷ tử
Ninh Hạ, vùng đất cổ thuộc khu vực Tây Bắc của Trung Quốc, được xem là quê hương và là nơi khởi nguồn của rất nhiều loại thảo dược quý phổ biến trên thế giới, trong đó có kỷ tử. Câu kỷ tử thực chất là hạt kỷ tử chín phơi khô, được thu hái khi đã chuyển hoàn toàn sang màu đỏ da cam. Theo nhiều nghiên cứu khoa học, thành phần dinh dưỡng có trong kỷ tử đỏ đa phần là các vitamin và dưỡng chất tự nhiên. Hoàn toàn không có độc tố gây hại nên cực kỳ lành mạnh và rất bổ dưỡng cho sức khỏe.
Ngay từ xa xưa, người ta đã biết sử dụng câu kỷ tử làm bài thuốc dân gian chữa trị một số căn bệnh đơn giản trong cuộc sống hàng ngày. Khi y học phương Tây phát triển, nhiều nghiên cứu được thực hiện đã một lần nữa khẳng định về tác dụng thực tế mà kỷ tử có thể mang lại cho sức khỏe con người. Vậy những tác dụng ấy là gì? Chúng có thật sự hiệu quả không? Cùng tìm hiểu nhé!
7 công dụng của Kỷ tử đỏ có thể bạn chưa biết
Không phải tự nhiên mà loài thảo mộc này lại được nhiều chuyên gia và bác sĩ đánh giá cao như vậy. Những giá trị lợi ích mà kỷ tử mang đến xuất phát từ bảng thành phần hoá học cực kỳ đa dạng bao gồm:
- Vitamin: Kỷ tử đỏ cung cấp hàm lượng lớn vitamin A, vitamin C và một số hợp chất cần thiết khác cho cơ thể. Các hợp chất này đóng vai trò quan trọng trong việc củng cố hệ miễn dịch, nâng cao sức đề kháng và ngăn ngừa bệnh tật.
- Chất béo: Cung cấp nguồn năng lượng dồi dào giúp duy trì các hoạt động thể chất khác nhau trong thời gian dài.
- Chất đạm: Góp phần sản sinh mô tế bào và làm dày thành mạch.
- Chất xơ: Đây là một loại hợp chất không thể thiếu trong các bữa ăn lành mạnh. Giúp thúc đẩy hoạt động của hệ tiêu hoá. Giảm tình trạng bụng đầy hơi, khó tiêu, táo bón và tiêu hoá thức ăn dễ dàng.
- Sắt: Sắt có chức năng tái tạo nên hemoglobin – Một thành phần chính có trong các tế bào hồng cầu của cơ thể.
Ngoài ra, kỷ tử còn chứa rất nhiều các khoáng chất và axit amin có lợi khác cho sức khỏe. Bởi vậy, sử dụng loại thảo dược này thường xuyên sẽ giúp:
- Thanh lọc cơ thể, đào thải độc tố, loại bỏ các tạp chất dư thừa. Từ đó cải thiện và bảo vệ chức năng của gan hiệu quả.
- Tăng cường khả năng miễn dịch, ngăn ngừa sự xâm nhập của vi khuẩn và các tác nhân gây bệnh từ môi trường bên ngoài.
- Hạn chế sự gia tăng của các cholesterol xấu trong máu. Ổn định đường huyết, chống lo âu và hỗ trợ điều trị bệnh trầm cảm nhẹ.
- Phục hồi thị lực, tác dụng tuyệt vời cho đôi mắt.
- Có tính kháng viêm, giảm sưng. Có thể giúp bạn đẩy lùi các cơn đau tạm thời như đau xương khớp, răng miệng,…
- Kỷ tử đỏ rất giàu vitamin và chất chống oxy hoá nên còn có công dụng nổi bật trong việc làm đẹp da, ngừa thâm nám, làm mờ vết nhăn đặc biệt là các vết nhăn do tuổi tác và lão hoá gây nên.
- Cuối cùng, đây được coi là một trong những nguyên liệu dùng để pha trà, nấu ăn giúp giảm cân tự nhiên, an toàn và lành mạnh.
Với những lợi ích tuyệt vời như trên, kỷ tử Ninh Hạ chắc chắn sẽ ngày càng trở nên phổ biến và được yêu thích sử dụng hơn nữa. Vậy bạn đã biết cách dùng kỷ tử đỏ sao cho hiệu quả nhất chưa? Trà câu kỷ tử nên uống khi nào? Kỷ tử sấy khô có thể kết hợp cùng những nguyên liệu gì để nâng cao hiệu quả tốt nhất?
Hướng dẫn 3 bước pha trà Câu kỷ tử thơm ngon chuẩn vị
Ngoài dùng để trang trí món ăn, điều chế thuốc. Kỷ tử đỏ được sử dụng rất phổ biến để mix cùng một số nguyên liệu thảo mộc khác làm thức trà dưỡng nhan, trà giảm cân, trà thanh lọc cơ thể với hương vị đặc biệt thơm ngon dễ uống. Sau đây là hướng dẫn chi tiết về cách pha trà kỷ tử đơn giản mà vẫn vô cùng hiệu quả:
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 3-5g kỷ tử khô.
- Táo đỏ thái lát, long nhãn, hoa cúc, cỏ lát ngọt, gạo lứt,…. Có thể thay đổi tùy theo nhu cầu và sở thích của từng người.
- Ấm thuỷ tinh
- 250-300ml nước sôi 95 độ
Tiến hành:
- Cho toàn bộ phần nguyên liệu đã chuẩn bị vào ấm, tráng sơ qua với nước.
- Rót 250-300ml nước sôi tuỳ khẩu vị đậm nhạt, dùng thìa khuấy nhẹ rồi đậy kín nắp.
- Hãm trà trong khoảng 10 phút. Khi thấy nước trà dần chuyển màu và toả mùi thơm thì có thể tiến hành thưởng thức ngay được!
Trà thảo mộc thuần tự nhiên có hương thơm thanh mát, vị ngọt nhẹ nhàng không gắt. Nếu muốn uống đậm, bạn có thể tăng lượng cỏ lá ngọt hoặc thêm một chút mật ong, đường phèn để điều chỉnh hương vị theo ý thích nhé. Chúc các bạn thành công!
Một số câu hỏi thường gặp về Câu kỷ tử đỏ, Kỷ tử Ninh Hạ – Huyền Hà Shop
1. Kỷ tử có vị gì?
Theo Đông y, kỷ tử có vị ngọt đặc trưng của thảo mộc, hơi chua nhẹ. Khi pha trà, hạt câu kỷ tử chín mềm có thể dùng để ăn trực tiếp rất thơm ngon và tốt cho sức khỏe.
2. Kỷ tử khô ăn sống được không?
Câu trả lời là “CÓ“! Bạn có thể nhai kỷ tử khô trước khi đi ngủ, sau bữa ăn. Vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày để phát huy được tối đa công dụng mà thảo dược mang lại nhé!
3. Kỷ tử khô bao nhiêu calo?
Một nghiên cứu đã tính ra hàm lượng các chất có trong 30g kỷ tử chỉ có khoảng 23 calo và không gây béo nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng.
4. Cách bảo quản kỷ tử khô?
- Kỷ tử khô và hầu hết các loại thảo mộc khác nên được bảo quản trong bình hoặc lọ thuỷ tinh, có nắp đậy kín. Đặt ở nơi khô ráo, tránh nền nhiệt cao gây hư hỏng làm ảnh hưởng tới chất lượng của trà.
- Thời hạn bảo quản không quá 12 tháng. Tuyệt đối không tiếp tục sử dụng khi thấy dấu hiệu thảo dược bị khô mốc, giòn vụn và có mùi vị lạ.
Huyền Hà Shop – Địa chỉ mua Kỷ tử Ninh Hạ loại 1 chuẩn tại HCM và Hà Nội
Huyền Hà là đơn vị phân phối độc quyền tại Công ty TNHH Thảo Dược Duy Hưng. Một cơ sở chuyên cung cấp các loại thảo mộc thiên nhiên số lượng lớn đáp ứng hầu hết mọi nhu cầu của người tiêu dùng về pha trà, chữa bệnh, làm đẹp, dưỡng nhan, giảm cân… Với chất lượng cao và giá thành hợp lý, chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng mặt hàng trà thảo mộc tốt nhất. Liên hệ ngay để được tư vấn và hỗ trợ trong thời gian sớm nhất!