Cách làm bánh crepe lá dứa thơm ngon và bổ dưỡng tại nhà

Mỗi loại bánh sẽ có một cách làm bánh riêng biệt, muốn thành phẩm được ngon và hấp dẫn hơn bạn cần phải thật khéo léo, tỉ mỉ trong các khâu từ chuẩn bị đến chế biến.

Hôm nay, huyenhashop.com sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh crepe lá dứa ngon lạ. Món bánh Âu kết hợp với hương vị lá dứa cốt dừa đặc trưng của phương Đông sẽ mang lại cho bạn và gia đình có thêm một món tráng miệng vừa ngon vừa bổ dưỡng.

Nguyên liệu làm bánh crepe lá dứa

  • Vỏ bánh:
  • 90 ml nước cốt lá dứa
  • 60 ml nước cốt dừa (có thể thay bằng 30 ml nước cốt dừa + 30 ml nước cho đỡ béo)
  • 1 quả trứng gà
  • 60g bột mỳ đa dụng
  • 20g bơ nhạt
  • 10g đường
  • 1 chút muối
  • 1 chút bơ láng chảo
  • Nhân:
  • Kem tươi đánh bông
  • Lạc rang
  • Dừa vụn

Cách làm bánh crepe lá dứa

Bước 1:

Bơ đun chảy để nguội bớt


Bước 2:

Trộn đều bơ, nước cốt lá dứa, nước cốt dừa, đường, trứng gà cho quyện đều.


Bước 3:

Rây bột vào hỗn hợp, khuấy đều cho mịn.


Bước 4:

Để bột trong tủ lạnh trong ít nhất 1 giờ.


Bước 5:

Kem tươi đánh bông trộn với lạc rang giã nhỏ.


Bước 6:

Láng chảo chống dính bằng một lớp mỏng bơ.


Bước 7:

Đổ một muỗng bột vào, láng đều chảo.


Bước 8:

Khi thấy bánh crepe lá dứa gần chín thì úp ra đĩa, để nguội rồi cho nhân kem vào cuộn lại.


Bước 9:

Rắc chút dừa vụn lên bánh crepe lá dứa để trang trí.


Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Cách làm bánh crepe lá dứa thơm ngon và bổ dưỡng tại nhà
Rate this post
Hotline: 0127.219.6963
Chat Facebook
Gọi điện ngay